ONE SHOT DISCOVERY

Modern IPA dal carattere unico: un colore giallo opalescente dalla leggera torbidezza che, nella sua semplicità, crea una base perfetta ad ospitare grandi aggiunte di luppolo. ote di frutta tropicale come mango con delle leggere sfumature citriche che aiutano a semplificare la bevuta.

Lasciati illuminare dai sapori asiatici e viaggia dall’altra parte del mondo con un lattina in mano! Aggiungiamo la radice di galangal con spiccate note citriche che ricordano lo zenzero, foglie di lime kaffir, una nota varietà presente in Thailandia ed infine scorze di lime: in questo cocktail di agrumi e spezie vogliamo concentrare tutta le note aromatiche della birra per una bevuta rinfrescante, speziata e leggermente piccante,

ATTENZIONE: Un eruzione di frutta tropicale e pesca uscirà dalla lattina non appena aperta!In fase di fermentazione aggiungiamo a freddo i luppoli Ekuanot e Mosaic per donare in aroma un primo livello di note tropicali e successivamente avviene la magia: lasciamo spazio a grandi quantità di mango e pesca che vanno a ricreare la bevuta di un classico frullato energizzante.

Se sei amante di una bevuta fresca e intensa con dalle leggere note maltate, allora questa è la birra che fa per te! In questa ricetta infatti utilizziamo malti base per ottenere un colore ramato e cristallino, con leggere note di nocciola e tostate, pronto ad ospitare grandi quantità di luppolo. grazie al territorio e al clima in cui vengono coltivate le varietà di Galaxy, Enigma e Vic Secret riusciamo a donare grande freschezza, sentori dolci della frutta e un’intensa nota resinosa alla nostra birra!